Mon saumon aux légumes & risotto!


Voilà mon saumon avec des billes de courgettes, de pommes de terres & de carottes accompagné d’un bon risotto!
J’aime trouver des astuces ludiques pour faire manger des légumes à mes enfants et en règle général ça marche!
J’ai lavés et épluchés mes légumes, puis j’ai fais des boules à l’aide de ma spatule adapté pour cela.
J’ai mis dans mon plat mes pavés de saumon, mes billes de légumes, dessus un filet d’huile d’olive, du beurre sur mes saumons et de l’aneth.
J’ai fais cuire mon saumon au four pendant 20 minutes à 110° et 10 minutes de plus mes légumes.
J’ai fais mon risotto au thermomix.
Et c’est prêt à être dégusté!
Tout le monde a adoré à la maison, défi gagné 😉
Bon ap’ à vous tous!

 

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