Colin en croûte de noix & pommes de terre rissolées!


Ce midi, je cuisine un bon repas comme je les aime, où le poisson est mis à l’honneur avec ma recette de RecettesEtCabas

Au menu💁 : Colin en croûte de noix & pommes de terre rissolées!

Un crumble version salée à base d’oléagineux à la place de la farine!
Une belle idée gourmande et healthy 😉

J’ai épluché et coupé en dés mes pommes de terre.
Puis je les ai fais cuire dans une sauteuse avec un filet d’huile d’olive délicatement pendant 20 minutes.
J’ai préchauffé mon four à 180°.
J’ai mixé mes noix et mes amandes au robot.
J’ai mélangé 1 cuillère à soupe de moutarde avec du beurre et j’y ai ajouté mes noix et mes amandes hachées.
J’ai déposé mes filets de colin dans un plat à gratin et je les ai recouvert de ma préparation en pommade.
J’ai saupoudré d’herbes de Provence et j’ai mis tout cela au four pendant 20 minutes.
Et c’est prêt 😉

Pour ma part, c’est toujours un sans faute, j’adhère totalement au concept👌!

Pour ceux qui souhaitent commander n’oubliez pas avec le code promo : MEREPASPARFAITE vous bénéficiez de 10€ sur votre première commande!

Et vous, que mangez-vous de bon?
Bon appétit à vous tous 💋
( www.recettesetcabas.fr )

 

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