Voilà ma recette du jour 💁 : Compote à l’ananas, pomme, citron vert & vanille !
Une recette simple et facile, parfaite pour les goûters des plus petits comme des plus grands, une recette qu’on peut également déguster dans des yaourts natures, sur du pain, avec des crêpes ect..
Pour ma part, une fois ma compote refroidis je les mets dans mes gourdes réutilisables Squiz – français et je les apporte pour le goûter à la sortie de l’école 😉
Dans une casserole, faites cuire l’ananas et la pomme coupés en morceaux avec de l’eau et du sucre.
Coupé un citron vert et pressé le jus directement dans la casserole.
Coupez votre gousse de vanille en 2 afin d’en extraire les graines. Munissez vous d’un bon couteau, coupez votre gousse de vanille en 2 dans le sens de sa longueur et raclez l’intérieur de cette demi-gousse à l’aide de la lame de votre couteau pour en extraire les graines.
Et les mettre dans votre casserole.
Laissez mijoter 10/12minutes à peu près.
Et c’est prêt à être dégusté!
N’hésitez pas à partager la recette si elle vous a plu !
Et vous, quoi de bon dans vos assiettes ce midi?
Bon ap’ à vous tous!😘