Bûche au saumon🎄

Voici la recette 👉

Bonne dégustation😀

Et pour la petite histoire, c’est Robert Labeyrie en pionnier, qui décide de le distribuer dans tous les supermarchés.

Il se rend au pays du Saumon Fumé : la Norvège et se forme à la méthode ancestrale et son savoir-faire traditionnel.

Puis, il adapte le procédé pour sécher et fumer le saumon à Saint Geours de Marenne.

Après quelques essais, le résultat est à la hauteur des exigences de la Maison et le Saumon Fumé Labeyrie arrive dans les rayons d’alimentation des supermarchés…

Une première qui remporte un franc succès dès 1946!

Voilà, vous pouvez retourner à vos occupations, le point info de la journée est terminé👍🤣😘

Bisous gourmand😘